热风旋转炉厂家——广州赛迪达机械设备有限公司生产的热风旋转炉是1989年从国外引进先进技术研制的,採用整体设计,结构合理,外观精美大方,倍添公司形象,外观採用上等不锈钢材制作,其厚度足、坚固耐用、不会生锈腐蚀、高温不变形、易于清理,符合食品卫生部门要求。
一、热风旋转炉烘烤范围:
热风旋转炉适用於烤制月饼、土司、点心、土司麵包、汉堡、礼饼油皮酥、法国麵包、曲奇、饼干类等具有优越之全功能。
二、热风旋转炉烘烤量大:
此热风旋转炉一次可烤32盘,柴油、电力(65KW)、瓦斯燃料皆可使用,採用炉内旋转式烘烤,烤出色泽均匀一致,可随心所欲烤出自己喜欢的顏色,它烤量大,是一般层炉(6盘)3-6台的烤量。
三、热风旋转炉安全性高:
热风旋转炉所接之电路均採用内装密闭式,不易被虫鼠咬坏,採用日本、西德进口原件不易发生故障,IC微电脑温控器控制,精确敏感度高,易於掌控、操作简便,使用燃烧机為目前日本最先进的OLYMPIA(奥林佩并)燃烧机,其特性如下:
1.採用自动控制
2.採用高压喷雾方式,达到完全燃烧
3.採用全自动监测系统监视,点火失败,自动停机并停止送油,发生警报
4.废气排放低符合环保部门规定,CO(一氧化碳)為50PPM,NOX(氧化物)为70PPM
5.本热风旋转炉燃料為柴油,而柴油不易起火,不会造成危险。另外,若快慢速发生故障下迴转时,燃烧机自动停火,这样就不会烧坏发热管和炉内设施。
四、优越性:
1.此热风旋转炉採用进口耐高温岩棉,保证耐高达650C,使热风旋转炉炉内温度不易外洩,双而达到升温快,即可省燃料又可约省时间
2.不锈钢内璧,耐高温双层玻璃隔热门,性能好、视线佳使你能烘烤时能清晰看到内部迴转情形
3.可拆卸再组合,不受空间影响
4.自动抽风系统非常人性化设计,主要用於当炉内食品须出炉时,操作人员打开热风旋转炉炉门的时候,炉顶部的抽风机会自动打外洩的热量抽走,操作人员就不会被热器侵袭。
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